Schafe sind domestizierte Tiere, die zur Familie der Schafe (Ovis aries) gehören und weltweit in verschiedenen Rassen gehalten werden. Sie sind vor allem für ihre Wolle, ihr Fleisch und ihre Milch bekannt. Schafe sind Herdentiere und leben in Gruppen, was ihnen hilft, sich vor Raubtieren zu schützen. Ihre sanfte Natur und das soziale Verhalten machen sie zu beliebten Tieren in der Landwirtschaft.
Die Wolle von Schafen wird seit Jahrtausenden genutzt, um Kleidung und Textilien herzustellen. Zudem spielen Schafe eine wichtige Rolle in der Landschaftspflege, da sie durch das Weiden das Wachstum von Gras und anderen Pflanzen regulieren. In vielen Kulturen haben Schafe auch symbolische Bedeutungen und sind Teil traditioneller Feste und Bräuche. Trotz ihrer Robustheit sind Schafe empfindlich gegenüber extremen Wetterbedingungen, weshalb eine artgerechte Haltung entscheidend für ihr Wohlbefinden ist.
Wir nutzen unterschiedliche Schafrassen, welche unter anderem auf der Roten Liste für bedrohte Nutztiere stehen und somit vom Aussterben bedroht sind. Unsere Schafe gehören den Rassen Jura-Schaf, Coburger Fuchsschaf (auf der Roten Liste 2021), Leineschaf (auf der Roten Liste 2023), Rauwolliges Pommernschaf, Shropshire und Soay-Schaf an.
Jura-Schaf (JUS)
Das Juraschaf stammt aus der Schweiz, dort wird es als Schwarzbraunes Bergschaf bezeichnet. Es wurde aus den einheimischen Landschlägen des Jura-, Saanen-, Simmentaler-, Frutigschafes und Roux de Bagnes gezüchtet.
Shropshire (SOH)
Das Shropshire-Schaf ist eine alte Hausschafrasse, die aus dem Gebiet von Shropshire (England) stammt und in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts aus lokalen Schafrassen gezüchtet wurde. Diese Schafrasse findet ihren Einsatz in Tannenbaumkulturen oder Obstplantagen, da sie die Rinde der Bäume nicht schälen.
Soay-Schaf
Das Soayschaf ist ein primitiver Typ von Hausschaf. Es wurde entweder von frühen Siedlern oder später von Wikingern auf die Insel Soay im St.-Kilda-Archipel vor der schottischen Westküste verbracht und verwilderte dort. Der Name Soay ist nordischen Ursprungs und bedeutet „Schafsinsel“ (Altnordisch Seyðoy; modernes Isländisch Sauðey). Wegen der Unzugänglichkeit der Insel und des geringen Nutzwertes dieser Tiere blieben sie von menschlichem Einfluss über lange Zeit verschont und konnten ihren ursprünglichen Typus bewahren. Auf Grund ihres ursprünglichen Types kann diese Schafrasse auch gut für die Beweidung von verbuschtem Gelände eingestzt werden.