Im Einklang mit der Natur
Die Imkerei ist ein fester Bestandteil von HauKe's Naturhof und ergänzt unsere Arbeit in der Schäferei auf natürliche Weise. Während unsere Schafe durch die Beweidung wertvolle Kulturlandschaften erhalten, sorgen unsere Bienenvölker für die Bestäubung zahlreicher Wild- und Kulturpflanzen. Beide Betriebszweige verfolgen dabei dasselbe Ziel: eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet.
Mehr als Honig
Für uns beginnt die Imkerei nicht mit der Honigernte.
Im Mittelpunkt stehen gesunde Bienenvölker, die sich an ihrem Standort gut entwickeln können. Jede Jahreszeit stellt andere Anforderungen an die Betreuung der Völker. Deshalb begleiten wir unsere Bienen während des gesamten Jahres mit regelmäßigen Kontrollen und einer den natürlichen Abläufen angepassten Betriebsweise.
Der Honig ist das Ergebnis dieser Arbeit – nicht ihr eigentlicher Zweck.
Qualität aus der Region
Unsere Bienen sammeln Nektar und Honigtau in der abwechslungsreichen Landschaft unserer Heimat. Dadurch entstehen naturbelassene Honige mit einem regionalen Charakter, der von der jeweiligen Tracht und den Witterungsbedingungen geprägt wird.
Jede Ernte ist einzigartig und spiegelt die Vielfalt der Natur wider.
Verantwortung für das Bienenvolk
Die Betreuung eines Bienenvolkes erfordert Fachwissen, Erfahrung und Geduld.
Wir achten auf die Gesundheit unserer Bienenvölker, kontrollieren ihre Entwicklung und begleiten sie durch alle Jahreszeiten. Dabei orientieren wir uns an einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Imkerei.
Unser Ziel ist es, starke und vitale Bienenvölker zu erhalten, die sich langfristig gesund entwickeln können.
Unsere Philosophie
Schäferei und Imkerei ergänzen sich auf natürliche Weise.
Beide stehen für einen respektvollen Umgang mit Tieren, für regionale Lebensmittel und für eine Landwirtschaft, die Verantwortung übernimmt.
Mit unserer Imkerei möchten wir einen kleinen Beitrag dazu leisten, die Bedeutung der Honigbiene sichtbar zu machen und gleichzeitig hochwertigen Honig aus unserer Region anzubieten.
„Wo Bienen fliegen und Schafe weiden, entsteht Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.“