Schäferei
Landschaftspflege. Tierwohl. Regionalität.

Mehr als Schafhaltung
Schafe begleiten den Menschen seit Jahrtausenden und gehören zu den ältesten Nutztieren überhaupt. Auch auf HauKe's Naturhof bilden sie das Herzstück unseres landwirtschaftlichen Betriebes.
Für uns sind Schafe weit mehr als Lieferanten hochwertiger Lebensmittel. Sie leisten einen wertvollen Beitrag zur Pflege unserer Kulturlandschaft, fördern die biologische Vielfalt und helfen dabei, seltene Nutztierrassen für zukünftige Generationen zu erhalten.
Unsere Schäferei verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ansätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft – immer mit dem Anspruch, Tierwohl, Naturschutz und Wirtschaftlichkeit in Einklang zu bringen.

Unsere Aufgabe
Die Haltung von Schafen bedeutet Verantwortung.
Jeden Tag.
Bei jedem Wetter.
Unsere Tiere begleiten uns durch alle Jahreszeiten und prägen den Rhythmus unseres Betriebes.
Dabei steht nicht die größtmögliche Leistung im Mittelpunkt, sondern eine Haltung, die den natürlichen Bedürfnissen der Tiere gerecht wird und gleichzeitig einen positiven Beitrag für unsere Landschaft leistet.

Schafe als Landschaftspfleger
Schafe gehören zu den effektivsten natürlichen Landschaftspflegern.
Durch ihr Fressverhalten fördern sie eine abwechslungsreiche Vegetation und tragen dazu bei, wertvolle Offenlandbereiche dauerhaft zu erhalten.
Sie pflegen unter anderem:

• Grünland
• Solarparks
• Deichanlagen
• Ausgleichsflächen
• extensive Weideflächen

Dabei ersetzen sie vielerorts den Einsatz schwerer Maschinen und tragen gleichzeitig zur Förderung zahlreicher Pflanzen- und Tierarten bei.

Alte Nutztierrassen erhalten
Ein weiterer Schwerpunkt unserer Arbeit ist der Erhalt gefährdeter Schafrassen.
Viele alte Rassen besitzen Eigenschaften, die heute wieder an Bedeutung gewinnen:

• Robustheit
• Anpassungsfähigkeit
• Genügsamkeit
• gute Muttereigenschaften
• hohe Widerstandsfähigkeit

Mit ihrer Haltung möchten wir dazu beitragen, dieses wertvolle genetische Erbe zu bewahren.

Landwirtschaft mit Verantwortung
Unsere Schafhaltung folgt keinem kurzfristigen Trend.
Sie ist Teil eines langfristigen Betriebskonzeptes. Wir möchten zeigen, dass eine wirtschaftlich erfolgreiche Landwirtschaft gleichzeitig Verantwortung für Natur, Tierwohl und regionale Wertschöpfung übernehmen kann.
Dafür entwickeln wir unseren Betrieb Schritt für Schritt weiter – mit neuen Ideen, nachhaltigen Konzepten und dem festen Willen, auch zukünftigen Generationen eine lebenswerte Kulturlandschaft zu hinterlassen.

Entdecken Sie unsere Schäferei
Auf den folgenden Seiten erhalten Sie einen Einblick in die verschiedenen Bereiche unserer Schafhaltung.
Erfahren Sie mehr über:

• unsere Herde,
• die von uns gehaltenen Schafrassen,
• unser Verständnis von Tierwohl,
• den Erhalt alter Nutztierrassen,
• und den Ablauf der Lammzeit

Jeder dieser Bereiche trägt dazu bei, unsere Arbeit und unsere Philosophie besser kennenzulernen.