Die Menschen hinter HauKe's Naturhof
Jeder Betrieb hat eine Geschichte. Unsere beginnt mit der Überzeugung, dass Landwirtschaft, Naturschutz und regionale Verantwortung zusammengehören.
HauKe's Naturhof ist kein Betrieb, der über Nacht entstanden ist. Er wächst Schritt für Schritt – getragen von Leidenschaft, Fachwissen und dem Wunsch, Landwirtschaft nachhaltig und zukunftsorientiert zu gestalten.
Hinter diesem Weg stehen zwei Menschen mit unterschiedlichen beruflichen Hintergründen, die ihre Erfahrungen und ihr Wissen in ein gemeinsames Ziel einbringen: einen Betrieb aufzubauen, der ökonomisch tragfähig ist und gleichzeitig Verantwortung für Natur, Tier und Mensch übernimmt.

Ronny Hauth
Gründer und Betriebsinhaber
Mein Name ist Ronny Hauth und ich bin Mitbegründer von HauKe's Naturhof.
Beruflich bin ich als Beamter im Feuerwehr- und Rettungsdienst tätig. Verantwortung zu übernehmen, in schwierigen Situationen Entscheidungen zu treffen und strukturiert zu arbeiten, prägt meinen Alltag seit vielen Jahren. Diese Erfahrungen fließen auch in die Entwicklung unseres landwirtschaftlichen Betriebes ein.
Meine Leidenschaft gilt der Schafhaltung und der Landwirtschaft. Aus den ersten Schafen entwickelte sich die Idee, einen Betrieb aufzubauen, der mehr sein soll als eine klassische Nebenerwerbslandwirtschaft. Heute entstehen daraus Schritt für Schritt neue Betriebszweige, die sich sinnvoll ergänzen und gemeinsam ein nachhaltiges Gesamtkonzept bilden.
Dabei stehen nicht Größe oder Wachstum um jeden Preis im Vordergrund. Unser Ziel ist es, einen Betrieb aufzubauen, der wirtschaftlich stabil ist, natürliche Ressourcen schont und einen aktiven Beitrag zum Erhalt unserer Kulturlandschaft leistet.

Ilona Jentschke
Biologin, Wildnispädagogin und Mitgestalterin
An meiner Seite begleitet mich meine Lebensgefährtin Ilona Jentschke, ihre fachliche Kompetenz und Begeisterung für die Natur bildet einen wesentlichen Bestandteil von HauKe's Naturhof.
Als Biologin bringt sie fundiertes Wissen in den Bereichen Ökologie, Artenvielfalt und Naturschutz in unsere Arbeit ein. Sie unterstützt die Entwicklung unserer Konzepte zur Förderung der Biodiversität, begleitet Maßnahmen zur ökologischen Aufwertung von Flächen und trägt dazu bei, wissenschaftliche Erkenntnisse mit landwirtschaftlicher Praxis zu verbinden.
Ein weiterer Schwerpunkt ihrer Arbeit ist die Wildnispädagogik. Mit ihren Angeboten möchte sie Menschen für die heimische Tier- und Pflanzenwelt begeistern und zeigen, wie faszinierend ökologische Zusammenhänge sein können. Kinder, Familien und Erwachsene erleben die Natur dabei unmittelbar und lernen, sie mit offenen Augen wahrzunehmen. → Natur erleben
Auch in der Direktvermarktung ist Ilona eine wichtige Stütze unseres Betriebes. Auf regionalen Märkten steht sie mit den Besucherinnen und Besuchern im Austausch, beantwortet Fragen und vermittelt die Werte, für die HauKe's Naturhof steht.

Was uns verbindet
Uns verbindet die Überzeugung, dass Landwirtschaft mehr ist als die Erzeugung von Lebensmitteln.
Sie bedeutet Verantwortung.
Verantwortung für Tiere, die uns anvertraut sind.
Verantwortung für Böden, Wasser und Landschaften.
Verantwortung für eine vielfältige Natur.
Und Verantwortung gegenüber den Menschen, die unsere Produkte kaufen und unsere Arbeit unterstützen.

Deshalb orientieren wir unser Handeln an klaren Grundsätzen:

• respektvoller Umgang mit unseren Tieren

• nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen
• Förderung der biologischen Vielfalt
• transparente und ehrliche Landwirtschaft
• regionale Wertschöpfung
• langfristiges Denken statt kurzfristiger Erfolge

Gemeinsam Zukunft gestalten
HauKe's Naturhof befindet sich in einer spannenden Entwicklungsphase. Mit jedem neuen Projekt, jeder zusätzlichen Weidefläche und jedem weiteren Betriebszweig wächst unser Betrieb ein Stück weiter.
Dabei verlieren wir unser Ziel nie aus den Augen: Landwirtschaft zu gestalten, die wirtschaftlich erfolgreich ist und gleichzeitig einen positiven Beitrag für Natur, Landschaft und Gesellschaft leistet.
Wir freuen uns darauf, diesen Weg gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden, Partnern und allen Menschen zu gehen, die unsere Werte teilen.

Unsere Philosophie
„Wir möchten keinen Betrieb schaffen, der nur heute funktioniert. Wir möchten einen Betrieb aufbauen, der auch in vielen Jahren noch Verantwortung übernimmt – für Tiere, Natur und die Menschen unserer Region.“